viernes, 23 de octubre de 2015

Receta de macarrones de la abuela de Cristina



      La comida que más me gusta sos los macarrones con tomate que prepara mi abuela.¡ Están riquísimos!. Os dejo la receta por si os animáis a hacerlos en vuestra casa.

                                                     MACARRONES GRATINADOS



Ingredientes:
- 500g de macarrones
-150g de carne de cerdo picado
-1 bote de tomate frito gallina blanca
-Un poco de aceite de oliva
-Una pastilla de Avecrem.Caldo
-200g  de carne de ternera picada
-1 cebolla picada
-200g de queso manchego rallado
-Un poco de pimienta de pollo

Paso 1:
Cuece los macarrones con la pastilla de Avecrem caldo de pollo, escurre y deja enfriar. En una cazuela se fríe la carne y cuando esté dorada se reserva.
Dora la cebolla en la misma cazuela.
Paso 2:
Incorpora el tomate frito Gallina Blanca y una pizca de azúcar y pimienta. Deja cocer a fuego lento hasta que el tomate se reduzca.
Paso 3:
Mezcla la carne picada con el sofrito y después con os macarrones. Ponlos en una bandeja de horno, cúbrelos de queso y gratina un rato en el horno hasta que el queso se quede fundido.

¡Espero que os gusten! . ¡Que buenos que están!

                                                                    Cristina Lozano




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